寂寂无名的川菜,为什么被这个东北人做成了全国大生意,还要上市

〖壹〗、寂寂无名的川菜麻辣烫被东北人杨国福做成全国大生意且计划上市 ，主要归因于以下方面：创新独特汤底：麻辣烫本是川味菜品
，传统口味偏辣，这让不能吃辣的杨国福苦恼 。于是他突发奇想 ，以骨头熬制的高汤为底料
，加入数十种香料，再浇上牛奶 ，研发出独特汤底
。这种创新口味吸引了众多消费者
，为生意火爆奠定基础。

不靠麻辣烫赚钱的杨国福,拼命活成“颐海世界 ”

〖壹〗 、杨国福通过向加盟商销售原材料和调味料盈利，而非依赖自营门店 ，正效仿颐海世界发展零售业务以突破加盟模式的天花板 。杨国福的商业模式：披着“海底捞
”外衣的“颐海世界”规模与定位：杨国福是全球门店数量比较多的麻辣烫连锁品牌，截至2021年9月30日
，全球拥有5783家连锁餐厅，其中自营门店仅3家 ，加盟店占比超99%
。

〖贰〗
、杨国福麻辣烫创立至今未着急找资本融资
，依靠加盟商日常进货的调味料、食材等获得重要收入来源，2019年营收达13亿 ，加盟费仅占两成。

〖叁〗 、颐海世界：Wind数据显示
，就在海底捞上市同一日，张勇旗下为海底捞提供火锅底料的上市公司颐海世界以132港元/股高开 ，不过随后股价回落
，最低触及18港元/股，总市值达196亿港元 。

麻辣烫第一股:10年门店数翻近6倍!连续三年营收超11亿

杨国福麻辣烫 ，作为麻辣烫行业的佼佼者
，近年来展现出了强劲的发展势头
。从2007年正式更名并开启加盟模式以来，杨国福麻辣烫的门店数量在短短十年间翻了近6倍 ，同时，其营收也连续三年超过11亿元
，成为了名副其实的“麻辣烫第一股 ”。

杨国福冲刺上市,中国“麻辣烫第一股”即将诞生?

〖壹〗
、杨国福正式冲刺“麻辣烫第一股 ”，其港股IPO申请已获证监会受理 ，若成功上市将成为中国麻辣烫行业首家上市公司 。杨国福冲刺上市的进程与背景提交IPO申请：上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司已提交《境外首次公开发行股份审批》材料并获证监会受理
，由中信建投保驾护航冲刺港股IPO。

〖贰〗、杨国福冲刺港交所上市，但面临食品安全问题挑战 ，且杨氏家族在上市前已通过宣派股息“套现
”1亿元
。以下是对相关情况的详细分析：公司概况与上市计划公司背景：杨国福麻辣烫所属公司为上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司
，成立于2003年，是一家中式快餐品牌。

〖叁〗 、杨国福麻辣烫能实现从摆摊到年入10亿并冲刺上市的逆袭 ，主要凭借以下方面：出身与早期经历奠定基础：杨国福来自哈尔滨宾县农村
，家境贫寒，15岁初二辍学后随父母务农 。他性格开朗活泼 ，常接触走南闯北的人
，听他们讲述新鲜见闻和故事，这让他开阔了眼界 ，对外部世界充满向往，为日后创业埋下伏笔
。

〖肆〗
、麻辣烫行业也即将迎来上市公司了。2月8日
，曾提出要“对标星巴克”的上海杨国福麻辣烫，向中国证监会世界部递交了上市申请材料 ，向“麻辣烫第一股 ”发起了冲刺 。对“吃货”们而言
，很少有人不熟悉杨国福和张亮两家麻辣烫品牌的
。